Panquecas Dukan – Sem farelos e Sem Tolerados

Nesse desafio de verão acabei descobrindo que da pra se fazer muito mais do que imaginamos com os alimentos permitidos na Dukan.

Até onde eu sei, a PIS é liberada na Dukan, deve ser consumida em receitas e não em shakes, nem como substituto de refeições. Eis que eu era muito feliz com minha receita de panqueca sem farelos, pega um ovo, uma colher de amido de milho, 6 colheres de leite desnatado, uma pitadinha de sal, mistura tudo numa tigelinha ou no copo de medidas mesmo,  despeja na frigideira quente anti aderente em duas vezes e pronto, você tem duas panquecas, que pode rechear com carne, frango, ou presunto magro, cobrir com molho de tomate e ser feliz. Aí com essa história de não poder comer tolerados como eu iria sobreviver sem panquecas? Simples, com PIS. Faço a mesma coisa, só que ao invés de usar uma colher de sopa de amido, uso uma colher de sopa de PIS.

panqueca de pis dukan

 

Eu tenho feito essa panqueca sempre que a fome aparece e não da tempo de esperar nada mais ficar pronto.

A receita é simples

Panquecas Dukan sem farelos e sem tolerados 

1 ovo, 1 colher de sopa de PIS, 6 colheres de sopa de leite liquido desnatado , uma pitada de sal. Mistura tudo, despeje sobre frigideira anti aderente e deixa assar bem antes de virar.  Rende duas panquecas.

Ótima opção para o café da manhã, ou para o lanche da tarde e porque não até uma refeição desde que bem recheada com uma carne moída ou um frango desfiado.

 

14 comments Add yours
  1. Sandra… Nunca acho esse PIS, mas achei a farinha e fibra de soja que não tem carboidrato… ela é mais escura. Será que pode?!
    Até tentei fazer aquele seu macarrão com ela mas não cozinhou, ficou durinha a massa.

  2. Oi Sandra!! Tudo bem?? Eu testei esta receita. Achei o sabor muito, mas ficou despedaçada, meio molenga. Não consegui nem enrolar como panqueca. Onde será que eu errei??

    1. Olá Luciana, essa panqueca é chatinha mesmo pra fazer, tem que ser em frigideira ante aderente e demorar um bom tempo pra mexer ou ela despedaça, vou tentar fazer um video com ela e postar pra facilitar

  3. Tentei fazer hoje e foi tudo pro lixo … A massa ficou muito mole, não virou panqueca de jeito nenhum !! Não sei onde errei… Infelizmente não deu certo !!

  4. A massa deu super certo e olha que não sou muito de cozinha. Eu adorei e o maridão também!!! Amamos a massa é bem gostosa. Obrigada pela dica.

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