Bienal do Livro de Bolo

Eu sempre espero ansiosamente toda Bienal do Livro, sempre trago livros sortidos, esse ano eu consegui comprar 4 livros só de bolo, aproveitei o ultimo dia para pescar promoções. Passei no stand da Senac e lá mesmo fiquei. Já estava namorando os livros desde o inicio da semana, quando fui no evento Cozinhando com Palavras e assisti a gravação de um vídeo do Miolos Fritos. O stand da CookLovers  ficava bem em frente e lá fiquei eu in love, triste por ter esquecido o cartão em casa.

Confesso que quase desisti quando vi a fila, mas objetivo é objetivo e eu fui lá pra comprar um livro ou doze e não iria voltar de mãos abanando, outra oportunidade dessas só daqui a dois anos.

livros de bolo

 

Bolos Românticos e Cake Chic já  eram de uma lista bem antiga, e apesar de não ter muitas opções quando o assunto são bolos decorados no Brasil ainda tenho que dizer que deixei  outros dois livros sobre o assunto. Um eu não sabia se tinha receitas e outro era mais de confeitaria, não especifico de bolos. Se eu cruzar com um deles por aí tento descobrir. Enquanto aqui a literatura é escassa na Amazon temos mais de 150 páginas só com livros de bolos, dos mais simples aos mais elaborados, com capítulos dedicados aos bolos 3D e modelagem, claro que eu já vou tratar de começar encomendar os meus.

Enquanto os importados não chegam vamos nos virando com o que temos.

Livros de bolos

Eles vão me ajudar no projeto de criar aulas e cursos virtuais ou não, tanta gente me pede cursos de confeitaria, porque não começar?  Acredito que após ler tudo e praticar um pouco já poderei dar inicio ao projeto. Nem sei por onde começar, da vontade de entrar na cozinha e não sair de lá sem pelo menos meia dúzia de bolo assado.

Só para vocês ficarem com o gostinho aqui vão algumas fotos internas dos livros.

Livros de bolos Livros de bolos

Livros de bolos

 

 

 

Livros de bolos

 

E aí, ficou com vontade?

Assine o blog e não perca nenhuma receita. Toda semana vai ter receita nova por aqui e logo começo um curso de cake designer.

Me conte o que você quer aprender!

Um comentário Adicione o seu
  1. Se estivesse bem mais perto não ia sair da sua cozinha!!!!!! bolo e livros são duas delicias da vida!!!!!!!!
    Esse projeto de aulas eu não vi la no Eu sei disso!!!
    Mas a ideia é otima!!! toca pra frente.

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