Bolo de Caneca de Limão No Microondas

No final do ano passado resolvi fazer canecas personalizadas do Loucas por Bolos, achei que seria um bom presente para dar no aniversário dos amigos , principalmente para os que são loucos por canecas.

bolo de limão na caneca e no microondas

Tenho uma pequena coleção de canecas, algumas eu uso, outras ainda não tive coragem e pra acabar de vez de frescura com as minhas canecas resolvi testar receitinhas de bolo. Os filhos agradecem quando sobem da piscina e encontram uma caneca cheia de bolo geladinho de limão. O melhor, parece ser uma unica porção mas os dois ficaram satisfeitos e a mamãe não corre o risco de sair da dieta.

bolo de caneca de limão

Dá para fazer de chocolate? Claro que dá, mas de chocolate já havia centenas de receitas e o limão é mais fresquinho com esse calor, acredito que também possa ser feito com maracujá, laranja, ou outros sucos usando essa mesma receita.

Bolo de Caneca de Limão No Microondas
Recipe Type: Pratica
Author: Sandra Peres
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Receita de bolo de limão preparada em 3 minutos no microondas.
Ingredients
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • suco de meio limão ( +ou- duas colheres de sopa)
  • 1 colher de café de raspas de limão
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1/3 de lata de leite condensado
  • suco de meio limão
  • raspas de limão para decorar
Instructions
  1. Comece tirando as raspas de limão e reservando.
  2. Coloque a colher de manteiga na xícara que será assado o bolo e leve ao microondas por 20 segundos para derreter, não precisa ficar liquido, é só amolecer a facilitar a mistura dos outros ingredientes.
  3. Junte o açúcar, mexa bem com um garfo, acrescente o ovo, metade das raspas de limão, sempre batendo bem.
  4. Por ultimo junte a farinha e o fermento. Bata bem e leve ao microondas por 3 minutos em potencia média.
  5. Misture a parte o leite condensado com a outra metade do suco de limão. use esse creme para rechear e cobrir o bolo.
  6. Para rechear eu tiro o miolo do bolo e despejo o recheio dentro.

Dicas!

Bolo de Caneca de Limão No Microondas

Com exceção da manteiga todas as colheres são rasas, se encher muito vai derramar.
Antes de levar para assar seu bolo certifique se que a massa ocupa até 2/3 da xícara, mais que isso ela pode derramar.

bolo de caneca de limão no microondas

É bom conhecer o microondas também, se tem duvidas coloque dois minutos, faça o teste do palito e volte mais 1 minuto.

Se você quiser uma caneca personalizada do Loucas é só entrar em contato por e mail sandraspperes@gmail.com

 

3 comments Add yours
    1. E aí, fez? Deu certo?
      Antes de inventar de fazer eu faço um check list mental do que tem em casa. Um dia invento um plugin pra gente só digitar o que tem em casa e ele desenvolve uma receita delicia.

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