Boston Cream Pie

Essa receita nem teve a origem em Boston e nem é uma torta, até porque se fosse uma torta não estaria aqui. Isso é um blog de bolo e se não for bolo não aparece aqui. A primeira grande aparição desse bolo foi num jornal em Nova Iorque, e ele leva o nome de torta…

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Bolo Triplo de Chocolate

Semana passada vi um bolo no Prato Fundo que me fez pular toda a lista que tenho com oitocentos e trinta e sete mil bolos para fazer antes de morrer e partir logo pro que interessa. Como resistir a um bolo com 3 vezes mais chocolate que um bolo comum? Massa super saborosa, pedacinhos de…

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Grand Gateau Sensação

Antes que comece a choradeira, gateau é bolo em francês, então também sou louca por gateaus ou seja lá como for o plural da palavra em francês.   Faz um tempo que ouço falar desse grand gateau do restaurante Paris 6 que tem unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, pelo que vi…

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Bolo de Cerveja Stout

Ou bolo de Guinness, que é a marca mais conhecida da cerveja Stout, uma cerveja escura, com aroma de café e chocolate. Que eu sou a louca do bolo acho que todos já perceberam, mas que eu também sou a louca por cerveja pouca gente sabe, já fiz até curso para aprender a fazer cerveja…

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Bolo Red Velvet

Ainda postando as receitas do Chá das Loucas, e comemorando meu aniversário, me peguntando porque não faço outro red velvet agora pra comer enquanto escrevo. E eu mesma me respondendo, porque comemorar é bom, mas chegar no outro aniversário vestindo a mesma calça também.  E só para constar, tem bolo formigueiro que fiz ontem para…

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