Carne Assada em Crosta de Sal

Sempre que eu to com pressa ou com vontade de comer churrasco eu penso nessa receita. Não sei se já disse isso aqui mas não suporto carne de panela, quando estava grávida do meu primeiro filho eu trabalhava num hospital que todo dia tinha carne de panela, cada dia com um nome diferente, vocês nem…

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Eu só queria concluir a Contratação do FIES

Eu poderia estar estudando, poderia estar estagiando, poderia estar trabalhando, mas eu to aqui, tentando abrir o site do fies. Eu poderia inclusive escrever uma novela mexicana, porque o meu fies já virou um drama. Até rimou, já estou fazendo até poesia de desespero, e eu nem posso reclamar de sorte, porque até agora eu…

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Bolo Triplo de Chocolate

Semana passada vi um bolo no Prato Fundo que me fez pular toda a lista que tenho com oitocentos e trinta e sete mil bolos para fazer antes de morrer e partir logo pro que interessa. Como resistir a um bolo com 3 vezes mais chocolate que um bolo comum? Massa super saborosa, pedacinhos de…

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Lamington Cake – Bolo Australiano

A receita postada originalmente no blog Loucas por Bolos agora está em  http://bettercallsan.blogspot.com.br/2015/06/lamington-cake-bolo-australiano.html Em breve todos os posts do Eu sei Disso e do Loucas por Bolos estarão no Better Call San, curta e  compartilhe!

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Bolo de Amendoim com Cobertura de Caramelo

Eu sou meio exagerada, principalmente quando vou fazer compras na zona cerealista, claro que eu fui e comprei um quilo de amendoim torrado e moído, que pratico! Já fiz tanto bolo, biscoitos, docinhos… e não acaba. Já fiz bolo de chocolate com amendoim, agora fiz o bolo de amendoim com caramelo, já que os dois…

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Cake Pops – Pirulito de Bolo

Assim que os cupcakes chegaram ao Brasil, chegaram também os cake pops, os pirulitos de bolo. No inicio era um mistério conseguir modelar massa de bolo com creme de manteiga, depois tudo foi abrasileirando e já conseguimos reproduzir personagens de bolo no palito. Quem faz bolo sabe que nunca se deve assar apenas uma massa…

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A Mia fez um ano – O que muda na vida dos gatos?

Um gato com um ano de vida equivale a um adolescente de 15 anos, alguns sites dizem que até um pouco mais. Fato é que um gato de um ano é um gato adulto, já pode introduzir nova ração, sempre com cuidado e moderação, nada de festas gastronômicas. O restante continua igual, escovar regulamente, garantir…

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Naked Cake de Brigadeiros com Morangos

Naked Cake e um bolo que a gente comprova a tese de que menos é mais. Sem duvida pode ser eleito como confort food do século. Sua simplicidade não está apenas em não ter coberturas elaboradas com técnicas revolucionárias de confeitagem, mas principalmente na combinação de doces, frutas, flores, texturas, deixando o bolo com a…

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